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segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Bolo de caneca de limão



Bolo de caneca de limão


1 ovo
3c. (sopa) de óleo
4c. (sopa rasas) de açúcar
2c. (sopa de limão
5c. Sopa) de farinha de trigo
1 c. (café) de fermanto

             Numa caneca refratária bata o ovo com um garfo. A seguir, junte o óleo, o açúcar e o sumo de limão mexa muito bem.
Junte a farinha peneirada com o fermento e envolva até obter uma massa homogénea.
Leve ao microondas na potência máxima, durante três minutos. Retire do calor e deixe arrefecer. Eu decorei com um pouco de doce de ovo e um pedaço de limão.

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