Bolo de Agrião
Um bolo verde!?!?
Uma verdadeira delícia para quem é ousado e gosta de experimentar coisas novas.
Ingredientes:
4 chávenas de chá de agriões 4 ovos 130 ml de óleo 300 gr de açúcar 240 gr de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Cobertura: 2 colheres de sopa de chocolate em pó 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de leite |
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Modo de Preparação:
Separe as gemas das claras. Lave bem os agriões. No copo liquidificador, bata as gemas, os agriões, e o óleo. Acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó e continue a bater. Bata as claras em castelo e acrescente delicadamente a mistura do liquidificador. Unte uma forma sem buraco com margarina e deite dentro a massa do bolo. Leve para cozer em forno, pré aquecido, a uma temperatura média de 180ºC, aproximadamente por 40 minutos, ou até que, ao fazer o teste do palito, este saia completamente limpo (seco). Cobertura: Numa panela, leve ao lume todos os ingredientes até obter um creme espesso. Despeje ainda quente sobre o bolo. Dica: Se preferir não fazer a cobertura, pode apenas polvilhar toda a superfície do bolo com açúcar em pó. Esta receita foi retirada do Site: Paparoca.com |
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