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segunda-feira, 4 de maio de 2015

Areias

85 grs de manteiga magra
25 grs. de banha
60 grs, de açúcar
180 grs, de farinha
Manteiga e açúcar granulado


     Ligue o forno a 200ºC. Amasse a manteiga com a banha e o açúcar. Adicione a farinha e amasse todos os ingredientes apenas o tempo necessário para ficarem bem misturados. Unte um tabuleiro com manteiga e reserve.

     Faça pequenas bolinhas com a massa e espalme-as um pouco. Disponha-as no tabuleiro, espaçadamente, e leve a cozer, a meio do forno, entre 16 a 20 minutos. Retire do forno,assim que ficarem ligeiramente douradas.

     Deixe arrefecer um pouco e, ainda mornas, passe-as por açúcar granulado. Depois de frias guarde-as num recipiente fechado.


     FICA AINDA MAIS SABOROSO se juntar canela em pó ao açúcar granulado e passe as areias pela mistura.


         



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